南昌油焖大虾夜宵系列培训班课程

【课程介绍】

油焖大虾是现代美食与休闲文化的有机结合，也是西餐和中餐的完美结晶与中西文化的贴切展现。在制作时极富观赏力，简单的原料经过简单翻炒后，呈现出尽善尽美的炒饭， 芳香四溢、散发光泽、色彩靓丽，米饭粒粒松散、晶莹剔透，是快餐中的佳品，其实，炒饭就是先煮好米饭，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特 别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。很受喜欢吃快餐人们的青睐。

【课程内容】

学习潜江油焖大虾、五七油焖大虾、麻辣油焖大虾、酸辣卤毛豆、五香卤花生等品种制作。

1、油焖大虾技术制作工艺及要点。

2、各种油焖大虾的制作工艺及要点。

3、油焖大虾各种调料的认识及采购信息；

4、为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种免费服务。

【课程设置】

学习费用：1800元；

学习课时：一般3-5天，视个人能力而定，；

上课时间：上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止；

学习方式：老师一对一教学，手把手教学，学员亲手实际操作整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，，不会再学；

其他配置：学员学习期间包吃住，也可自理。

【就业前景】

油焖大虾的经营模式具有较强的流动性，一般可在大型超市、大排档、小吃店、路边摊、步行街、早餐店都可经营开店。套餐组合推荐：油焖大虾可搭配瓦缸烤鱼，瓦缸烧烤，石锅鱼，烤羊腿等项目一起经营。

【师资介绍】

【学校简介】

十里香瓦罐连锁培训是从事正宗江西南昌瓦罐品牌餐饮美食连锁培训公司，十里香瓦罐培训家族土生土长江西南昌人，师傅有着瓦罐美食开店经验，并对各个地方的饮食习俗和地方口味都比较了解，十里香瓦罐师傅能够根据各地实际情况因材施教，让学员更好的掌握各种菜品技术，至今十里香瓦罐始终秉着弘扬中华民族江西南昌生态瓦罐煨汤饮食文化为己任，不仅有着传统的南昌瓦罐煨汤精髓，同时与现代时尚美食技法相结合，几经研究，以发现好味道，分享好味道的宗旨，独辟蹊径，开创了生态瓦罐餐饮文化的新天地!

【学员风采】