成都纸上烧烤技术培训班

【市场前景】

一、肉质鲜嫩，健康环保

纸上烧烤加盟的肉源可选择来自呼伦贝尔大草原的牛羊肉，肉质鲜嫩，要经过质量检验，没有添加任何化学物质。这样肉质才能久烤不老，在电煎板上煎烤，也能**肉的营养成份不丢失，更不会有木炭烧烤所含的致癌物质。纸上烧烤要有专门独特的秘制调料，撒在鲜嫩的烤肉上能变得更加香爽滑口，味道纯正，且适合各个年龄阶段的人吃。

二、时尚潮流，方便清洁

纸上烧烤不会沾上很多的油质，这会使得在清洗的时候不会特别的伤神费力。而且，纸上烧烤是新发明和引进的一种烧烤的方式，顺应着时代的脚步，紧跟时尚的潮流。和传统的烧烤相比更具有优势，无明火、无油烟是其重要的特点，纸上烧烤更加的健康和便捷，势必会成为烧烤市场的前沿，纸上烧烤加盟非常的具有前景。

三、概念新奇，诱人卖点

纸上烧烤一看就是比较新奇的玩意儿，现在的年轻人都比较喜欢尝试新的事物和接受新的生活方式，不喜欢太拘泥一格，所以，一些新鲜的东西更能受到消费者的喜爱，能够吸引他们的眼球。加盟纸上烧烤，创业者可以得到非常大的市场发展潜力。

四、纸上烧烤更加有营养，有补气益中的效果。纸上烧烤保持了蔬菜和肉类的大量的维生素，保存了肉中的蛋白质结构，既保留了烧烤的美味，又兼顾了大众的营养需求，久食能起到强身健体的功效。

【纸上烧烤介绍】

纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。

【课程内容】

阶段

理论学习：

1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：

1、专业老师手把手教学

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二阶段

烤猪五花肉、烤香菇、烤蘑菇、烤洋葱、烤土豆、烤玉米、烤虾、烤培根、烤牛五花、烤黄瓜、烤肠、烤鱿鱼、烤鱿鱼须、烤牛肉、烤韭菜、烤蔬菜 、烤牛排、烤猪肉、烤水果、烤鸡心、烤鸭胗、烤羊肉、烤水果、烤鸡肉、烤鸡胗烤鸭肝、烤土豆等品种

学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

第三阶段

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**

【培训品种】

纸上烧烤培训

【学习时间】

一周左右

【原料设备】

在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具

【教学方式】

【招生对象】

想创业和想从事餐饮行业的人群

【作品展示】

【学习**】

学会为止

【机构简介】

成都欣叶青藤餐饮咨询有限公司，是从事餐饮培训与管理 的公司。带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。欣叶青藤以倡导“传统与时尚，健康与美味”的饮食文化为己任，秉承“诚信、 创新、专业、务实”的经营理念，专业致力于传统特色小吃、地方出名小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点等技术文化的开发于研宂。欣叶靑藤致力于打造全国规模大、餐饮行业影响力大的餐饮小吃培训基地。

【办学优势】

培训老师都是二十年以上的培训经验，环境优美，设施齐全。一对一教学模式，学习没有时间限制，学会为止。 

【教学环境】

【名师介绍】

从事川菜20余年，有丰富的教学经验，先后在北京，上海，广州星级饭店担任主厨，对四川特色美食颇有研究，特别是川菜，干锅，烧烤，卤菜等，都形成了自己独特的风格。

【招生规模】

随到随学，不限