东莞烘焙翻糖创业王牌班

【招生对象】

主要招收初、高中毕业以上、有志于从事烘焙食品行业的各界人士

【学习内容】

1. 翻糖的理论知识讲解

2 . 制作翻糖工艺的工具介绍使用

3 . 糖霜制作

4 . 糖皮的花边制作

5 . 糖皮包裹各式形状制作

6 . 简单花卉，植物，线条制作

7 . 各式翻糖蛋糕造型指导制作

8 . 制作毕业蛋糕

9 . 杯子蛋糕的制作与装饰

10.饼干，巧克力的制作与装饰

【课程安排】

阶段：了解实体店面整体运营和产品流程线课程

第二阶段：裱花蛋糕艺术班

第三阶段：烘焙蛋糕饼干班

第四阶段：烘焙西点面包班

第五阶段：法式慕斯精品班

第六阶段：店面巧克力班

第七阶段：蛋糕店实战VIP课程

第八阶段：韩式蛋糕班

第九阶段：翻糖蛋糕班

【学生作品】

【学校简介】

赛西维烘焙学校成立于2003年，企业历经十四年的不断努力与发展，现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十四年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神，致力于为烘焙行业培养更多技术人才。

【教学优势】

赛西维烘焙学校十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才，就业率高达到百分之九十五以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，以及超强的动手能力。

学校现开设二十多个烘焙、咖啡、西餐专业。“用心培养每位同学，用心演绎每款产品”是学校办学宗旨，我校常年招生，热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入赛西维烘焙大家庭，为你的烘焙梦助力加油！

【毕业合影】