成都特色早餐面食技术培训

【项目介绍】

包子是中国汉族传统面食之一，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。“包子”这个名称的使用始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。

特点：包子松软，吃时似灌汤，味鲜美，营养丰富

【培训费用】

包子全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。

【作品展示】

【培训内容】

1.称面和面的技术

2.调馅

3.包子的制作

4.醒包子

5.蒸包子

6.材料的保管

7.花卷、馒头的制作技术

8.品种

大包子：鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包、芝麻糖包、素菜包、白菜包、香菇包。

小笼包：鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包。

馒  头：白面大馒头、豆沙小馒头，玉米馒头、蔬菜馒头、南瓜馒头、三色馒头

花  卷：花式花卷

豆浆 油条

9.赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。

10.学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。

11.学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。

12.3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。

【学习环境】

【学校介绍】

成都永香兴餐饮管理有限公司座落在成都市中心，是专业从事餐饮技术培训的公司。成立10年多，培养了上万名小吃行业老板，让很多人走上了致富的道路。我们是正规注册的餐饮技术培训单位，公司在市中心规模达1000平米以上，有十多个独立操作室。永香兴餐饮管理有限公司的宗旨：弘扬正宗四川小吃技术，培养一批技术出众的小吃行业老板，使更多的人走上致富的道路。

【店面合影】