长沙特色啤酒烤鸭培训

【啤酒烤鸭特点】

啤酒烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富。通过烤制后，除脂肪和部分水分流失外，其它营养素基本没有损失。蛋白质的相对含量还有所增加。另外，在啤酒烤鸭的高温（250℃）焙烤过程中，可以杀死所有可能存在的细菌和病毒。综上所述，啤酒烤鸭不但味美，而且符合现代人的营养保健要求。啤酒烤鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。

【培训内容】

课程介绍：

1.讲述啤酒烤鸭的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解啤酒烤鸭腌制配料的配比及调制。

4.讲解鸭子的选择、处理方法。

5.讲解啤酒烤鸭的烤制技术。

6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【培训时间】

不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

【培训方式】

1、常年培训，随到随学，；

2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止

欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习

【学员风采】

【关于我们】

仙口香美食培训学校隶属于长沙香丽园餐饮管理有限公司，秉承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、并结合现代饮食习惯研究创新推出其独有的养生类原生态类、健康特色美食，展现美食独特烹制技术。将天下美食汇总，剥去糟粕，提取精华，使之更加美味，将蒸、炖、卤、烤厨艺发扬光大，、味道别具一格，其天然、绿色、营养、美味，令人赞不绝口。

本公司集特色小吃、餐饮经营和创业技术培训为一体，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确。

【学员问答】

你们的培训项目有些什么？是怎样收费的？

答：我们的项目有：早点、麻辣烫、酸辣粉、酱板鸭、常德鸭霸王、粉面系列、烧烤、酱香饼、快餐、卤菜、饮品、口味虾等100多个单项。每个单项的培训费在：580元以上不等。而且收费是一次性，中途不再收取任何费用，毫无保留传授配方。

现在报名有什么优惠政策吗？

答：仙口香小吃培训新优惠政策

优惠一：即日起学习任意一项八折优惠，学习任意两项享受七折优惠！

优惠二：优惠套餐：一次性缴清2980元可任选3样技术再赠送2项！

优惠三：为回馈社会，对残疾人员、退伍军人（团级及以上），可凭相关证件再优惠10%！

优惠四：终身免费技术升级（免费提供新配方和相关技术，学完之后如果有不懂的还可以免学费再复习）！

优惠五：您可以免费使用仙口香的标志和牌子，让您开店更有品牌吸引力！

优惠六：免费提供相关材料和设备的采购地址和电话，让您开业无忧！

本优惠终解释权归仙口香餐饮文化传播有限公司所有。

欢迎您实地参观，满意后再报名！

郑重**：报名即签订培训协议，所有项目为一次性收费，中途不再收取任何费用。

我们**：

1.老师一对一教学,,学会为止

2.100传授配方.中途不收取任何费用

3.提供设备＼原材料的进货渠道

4.可先参观,满意后在报名5.学不会全额退款