上海麻辣小龙虾学习技术培训

小龙虾简介

麻辣小龙虾每年从上市就一直霸占夏季旺销菜半壁江山，历年经久不衰。已成为大众化，市井文化夏季食品，其旺销奥妙何在，看着红红的一盆子虾子，热气腾腾，香味扑鼻，诱人食欲，吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、肥、亮、酥，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，拍案叫绝，令人难忘。

齐鲁斋麻辣小龙虾

每年从上市以来就一直霸占夏季旺销菜的半壁江山的麻辣小龙虾，历年几久不衰，已成为了大众化。创建历史悠久的齐鲁斋小吃培训中心不管是技术单品好，整体也好，从不与任何一家培训类同行相比，只跟餐饮类做连锁加盟的品牌相比，专注高精简，只做菜中精品。齐鲁斋小吃培训多年餐饮经验的梁师傅专业一对一教学，不同的学员技术教学内容不同，对于学员的技术，，学会为止，不限定时间，学不会继续学，要有永不言败的精神。齐鲁斋小吃培训中心推出的麻辣十三香小龙虾分为两教程，中教程，在班中有另外多种的口味技术如十三香、麻辣香、蒜香等九种口味，在秘制方法中除了九种口味还包含了另外的秘制的特色招牌龙虾20种。课程形式丰富多彩，没有不到位的技术，只有不努力学的状态，齐鲁斋从来都是真诚传教，把自己拥有的手艺实在的传授给学员，坚持着为学员服务的宗旨，让学员走上一条致富的道路。

为什么选择齐鲁斋麻辣小龙虾培训？

齐鲁斋麻辣小龙虾结合了多种技术经验，从旧式版的小龙虾中解放出来，形成了一种新的龙虾体系，齐鲁斋打造的麻辣十三香龙虾让您创造不一样的营业额、不一样的价值利润。

培训内容：

1十三香味型系列（秘制十三香配方）

2麻辣味型系列（麻辣味配方）

3蒜香味型系列（蒜香味配方）

4椒盐味型系列（椒盐配方）

5酸菜味型系列（酸菜配方）

6红烧味型系列（红烧味配方）

7清水味型系列

8香辣味型系列（香辣味型配方）

9冰镇味型系列

培训亮点：

一、供货老板介绍龙虾行情，提供经营秘笈；

二、龙虾质量鉴别、保管、加工、烧制技术；各地龙虾质量对比，上市季节，原料选择保管，不同龙虾烧制技巧；

三、龙虾香料配方、制作关键，探秘组合原理；讲解特色龙虾香料选材及制作关键，揭秘香料配方、组合原理；

四、详细解析十三香龙虾、麻辣龙虾等二十道旺销龙虾菜；

五、龙虾淡季经营策略，解决“半年旺”现象；

六、麻辣香锅川式火锅烤鱼等系列换季菜品；

七、做大做强龙虾品牌，探寻连锁加盟之道。

八、新独创不用香料粉，全用香料油，去腮抽筋，干净卫生的创新红龙大虾加工技术；

我们**：

麻辣小龙虾培训费用。中途绝不加收其他费用，包括日常培训所有的食材，药材原料费用。我们为学员免费提供日常培训中所需要的所有食材，您不需要再自己购买！！所有费用都明码标价，无加盟费用，无其他任何隐性费用。为方便学员以后开店，学员除自己外可以另外带一个人来一同学习，须缴纳材料费500元，以同车次同地址同时间为准。有学员讨价还价讲价的，请不要再浪费时间。市面上也是鱼龙混杂，价格层次不齐，一分钱一分货，我们只凭自己的良心做事。教你的技术对的起你花的钱。学技术是为了开店赚钱的，技术好了，口味好了才会有回头客，这是必然的结果。真正的能开店的技术才是好技术！！！对外技术培训我们只培训我们拿手的，绝不用那些垃圾配方来误人子弟！一分钱一分货！我们的配方不是网上花个几块钱几百块钱就买得到的！都是我们在家传的基础上采众家之长精制而成。所以你不用说谁家谁家便宜，这其中便宜肯定有便宜的道理，贵也有贵的道理！其中原因请各位自己悟！