杭州西点蛋糕综合班

【课程优势】

杜仁杰实战烘焙专注烘焙创业培训，国内第1家以烘焙名店核心技术实战教学的烘焙学校!学习烘培产品均为国烘焙内外烘焙名店热门产品技术，如85度C，好利来，巴黎贝甜，面包新语等，所有产品都是0添加的健康美味的特色产品!教学老师皆是烘焙名店10年以上技术主管手把手实操教学，包你学会学好，终身免学费复训，终身免学费新品学习产品升级！

【适用人群】

在职人员、烘焙爱好者、零基础、所有人员都可学习

【学习时间】

共计30天左右

【学习内容】

西点+蛋糕

【讲课形式】

现场实战+面对面指导

【师资介绍】

曹雅婷 高级西点师

讲师经历：

专注韩裱、日式糕点;曾在韩国、日本进修多年，毕业于日本东京制果学校，投入烘焙业界迄今已超过8年，期间不断吸收钻研专业知识和技术，教学细致缜密，教学经验非常丰富。

人生格言：

在强者的眼中，没有最 好只有更好！

李文习 高级烘焙师

讲师经历：

从事于烘焙西点行业12年，专注于蛋糕、西点、裱花、甜点、面包等领域产品研发及人才培训，曾经在上海皇鼎餐饮酒店担任西点主厨、上海宜芝多担任裱花技术总监、华南技校担任蛋糕老师。

人生格言:

人的一生，可以有所作为的时机只有一次，那就是现在！

徐广观 高级裱花师

讲师经历:

专注于各式蛋糕造型的设计研发及制作，曾在广东雪贝尔蛋糕店、长乐蛋糕店担任蛋糕师裱花师及产品

研发主管。

人生格言:

只要方向对了就不怕路程有多远！

【学员风采】

【学校环境】

【学校简介】

杭州胜者餐饮管理有限公司旗下杜仁杰实战烘焙机构位于美丽的国际5A级旅游区西湖杭州，素有"上有天堂，下有苏杭"美誉诗情画化的文化名城，在举世瞩目的国际领导人G20国际峰会之后，作为电子商务兼互联网金融之都，以大数据驱动了各行业的快速发展。在政府的大力支持下，美食文化产业，正以行业先进的速度从这里起杭，逐步走向国际化。