青岛日式和果子课程

【课程设置】

1、禾果子的种类原材料的认识以及各种工具认识与使用方法

2、和果子的包装与礼品盒设计

3、学习多种豆沙馅的配方制作

4、学习切各种豆沙皮造型，练习各种颜色晕染渐变效果

5、学习款式山樱花雪中花红福袋金盏，金鱼姬，玉椿紫藤鲤鱼姬

【学生作品】

【机构环境】

【上课现场】

【师资力量】

王红军

19年教龄

主攻方向：豆沙翻糖蛋糕课程

教育背景

2001-2005年任职青岛技师学院西点师

2006年1月-2006年12月在日本进修学习

2007年1月至今，在青岛金铭任职翻糖师西点师

现任金铭学校全能老师

邵瑞石

12年教龄

主攻方向：法式西点课程

教育背景

2007年1月2007年12月毕业于法国篮带学院

2008年1月至今任职青岛金铭西点烘焙师

有多年的授课经验，现任金铭学校烘焙法式西点老师

李兆翠

10年教龄

主攻方向：专业裱花

教育背景

萨么西饼屋高级裱花师

青岛蓝海大酒店饼店主管

有多年的店面实践和管理经验

现任金铭西点学校专业裱花师

李洪合

20年教龄

主攻方向：西点烘培

教育背景

2000年毕业日本东京优雅西点学院

2001年开办金铭西点学校

有20多年的学校管理经验

创造了一套易懂易学的授课模式

【学员风采】

【机构简介】

青岛金铭西点培训学校，开办于1997年，经青岛市人社局批准的具有合法办学资质的正规学校，学校常年招生，随到随学，学员毕业可以加盟，也可以自己开店，开店设备，包装盒，店面橱柜，厂家直接发货到家，保证质量，都是大品牌，保证出厂价，如果学员不开店，想就业的学员，山东省内随时可以安排，拥有多家合作就业单位，来金铭学习，就业，开店，让学员没有后顾之忧。